排骨苦瓜黄豆汤具有清热消暑、祛湿解毒、生津解渴的功效，快来做起来吧！
食材
排骨 300g
黄豆 30g
苦瓜 150g
姜 5g
方法/步骤
1
准备食材：排骨，苦瓜，黄豆。
2
黄豆的挑选，大小差不多，颜色金黄，没有虫眼，泡15分钟。
3
苦瓜去干净瓤。
4
切横块，飞水去掉苦味。
5
煲汤少不了的姜切片。
6
先把排骨煮开去掉血水，再煮一锅加入泡好的黄豆一起煲1个小时。
7
最后加入苦瓜炖上半个小时加盐就可以了。
8
好喝到停不下来。
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