广东传统名点，名副其实的压桌美味。此菜外皮金黄酥脆；内里雪白软嫩，奶香浓郁，入口绵柔，是吃货小仙女的最爱。使用飞利浦空气炸锅

食材

鲜牛奶 150克

玉米淀粉 30克

白糖 50克

椰浆 50克

面粉 30克

鸡蛋 2个

面包糠 50克

方法/步骤

1

取一个干净的容器，依次倒入牛奶、玉米淀粉、砂糖、椰浆，并搅拌均匀；



2

将牛奶混合液倒入烘焙篮配件中。将配件放入炸篮网格上，推入Airfryer空气炸锅，并在指示的时间和温度下启动设备：180度，5分钟；



3

小心取出烘焙篮配件，并把加热好的牛奶糊倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏30分钟，脱模后切成小块。



4

将切好的牛奶条依次蘸面粉、蛋液、面包屑后，再挨个放入空气炸锅炸篮网格上，注意牛奶条之间保留一些空隙，确保均匀受热。将炸篮推入Airfryer空气炸锅，再次设置时间和温度：200度，4分钟；小贴士：奶条裹2次面包屑和蛋液，保证外皮酥脆、奶更嫩的口感。



5

取出装盘，即可享用。小贴士：如果购买现成的鲜奶条，按照「步骤中的第3步」烤制即可。

END