沙参炒韭菜
食材
沙参 300g
韭菜 150g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
挑选细点的沙参清洗后剥皮然后切成段，粗的沙参最好撕成细条再切段。
2
韭菜择好后洗净，沥水切段备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入沙参煸炒3分钟后放入韭菜翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
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