低脂低热量，又有营养，而且吃了又不担心胖，里面加入了香菇、玉米粒和马蹄使鸡肉丸更加的好吃 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
食材
鸡胸肉 一块
酱油 半勺
香菇 三朵
玉米粒 50克
鸡蛋 半个
番茄 一个
马蹄 五个
料酒 一勺
姜 三片
蒜 三瓣
葱头 一个
白胡椒粉 少许
淀粉 二勺
水淀粉 1勺
方法/步骤
1
准备好食材
2
西红柿洗干净，在顶部划上十字刀，然后放入开水中去皮
3
在切成小块备用
4
把各种食材洗干净，切成小丁
5
鸡胸肉洗干净，剁成肉泥，然后放入碗中加入料酒
6
和白胡椒粉＋香菇丁＋玉米粒＋马蹄丁＋盐
7
加入鸡蛋液＋酱油
8
少许淀粉搅拌均匀腌制十分钟（这样更入味）
9
锅里加入水烧开，转中小火，然后把鸡肉泥挤成丸子，直到丸子全部浮起以后在煮3分钟捞出
10
另起锅倒入少许的油，放入蒜炒出蒜香味
11
加入番茄丁炒出番茄汁
12
在加入水烧开，最后放入丸子煮2分钟左右，加入盐调味，在倒入少许的水淀粉勾芡即可出锅
13
装入碗中即可享受美味
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