低脂鸡肉丸的做法

我9天减了7.5斤,没有吃任何减肥产品 只是不吃米饭,面条 吃的比较多的就是蔬菜,鸡肉,牛肉,虾 这款低脂鸡肉丸就很好,饱腹感很强

低脂鸡肉丸的做法

食材

    鸡胸肉 2块

    胡萝卜 半根

    西蓝花 4小朵

    鸡蛋 2个

    生抽 2勺

    盐 2小勺

    白胡椒粉 少许

    葱姜 可放可不放

    味精 少许

    糖 一点点(也可以不放)

方法/步骤

    1

    把西蓝花,胡萝卜,鸡胸肉 随便切切 和鸡蛋一起放进绞肉机 快档

    低脂鸡肉丸的做法

    2

    搅成这样细的泥

    低脂鸡肉丸的做法

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    放入调料使劲用筷子搅拌,搅到粘稠,没有汁水,就搅的久一点,上劲

    低脂鸡肉丸的做法

    4

    然后带上一次性手套,锅里放冷水,一手抓着肉泥挤,一边用勺子,弄进冷水里

    低脂鸡肉丸的做法

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    这个是全部挤好的丸子

    低脂鸡肉丸的做法

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    然后中火煮开~撇去浮沫,煮一分钟关火,煮久了就老了

    低脂鸡肉丸的做法

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    把熟的丸子捞进清水里泡着

    低脂鸡肉丸的做法

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    我做了一碗西红柿汤,放的这个丸子,我用的是煮丸子的水,咸鲜的很好喝~我一次吃了五个丸子就觉得挺饱的

    低脂鸡肉丸的做法

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    剩下的丸子我用真空袋装起来了,冷冻保存,没有真空袋子的,可以放在保鲜盒里,冷冻保存

    低脂鸡肉丸的做法END

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