苹果派焙可美水果派盘的做法

苹果选择水分少的果子 苹果派超级简单的。香奶水果味非常浓!

苹果派焙可美水果派盘的做法

食材

    低筋面粉 300克

    牛奶 100克

    盐 4克

    糖粉 30克

    黄油软化 120克

    奶油奶酪(软化) 180克

    黄油 20克

    糖粉 30克

    蛋黄 2个

    香草膏 5克

    苹果切片 4个

    黄油块 5克

    糖粉 5克

方法/步骤

    1

    ①把全部食材切拌混合均匀成团就可以了。

    苹果派焙可美水果派盘的做法

    2

    ②擀面杖擀成比派盘大一盘的面片,将面片盖到派盘上,轻轻按扁四周使派皮与边缘贴合,用擀面杖在派盘边沿上来回擀压,压出多余的派皮,中间用叉子叉些小洞,铺上油纸放上烘焙石,防止烤时鼓包。

    苹果派焙可美水果派盘的做法

    3

    ③上下火180度,中层烘烤20分钟左右,再去掉烘焙石,烤5分钟。

    苹果派焙可美水果派盘的做法

    4

    (软化)奶油奶酪:180克,黄油:20克,糖粉:30克,蛋黄:2个,香草膏:适量全部拌匀备用。喜欢肉桂可以适量加10克。

    苹果派焙可美水果派盘的做法

    5

    烤好的派内涂满芝士馅。苹果(选择汁少的果子)洗净去皮,再切成薄厚一致的片状,将苹果片整齐的摆放入派盘中,放几块黄油在表面调香,如果苹果不够甜,可以撒上糖粉。喜欢肉桂可以适量撒上。

    苹果派焙可美水果派盘的做法

    6

    ⑥上下火180度,中层烘烤30-40分钟左右,烤至派馅凝固,呈金黄色即可一道美味的奶香苹果派就做好了。凉后脱模。

    苹果派焙可美水果派盘的做法END

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