蓝莓山药不知什么时候火了起来,软糯的口感,配上蓝莓酱的甘甜,是纯天然的冰淇淋替代品,跟我一起试试看吧!
食材
山药 3根
蓝莓酱 100克
牛奶 50克
方法/步骤
1
将削皮的山药,切成薄片,浸泡在清水中,以防氧化,要戴手套哦!不然会过敏
2
用火星人集成灶,选择快速蒸模式,温度直达120摄氏度,时间设定15分钟,一键启动!
3
蒸好的山药倒入牛奶,和适量的砂糖
4
用铲子将其碾碎,碾制细腻状
5
将细腻的山药装入裱花袋中,接下来就可以做造型了。
6
在一个漂亮的盘子上,螺旋状的挤好三个花花。
7
接下来开始调蓝莓酱汁,干净的碗中,放入一勺蓝莓酱。
8
在放入适量的蜂蜜进行调味。
9
将稀释的蓝莓酱撒在挤好的山药表层,是不是超级好看
10
最后在加一点叶子和蓝莓进行点缀
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