番茄火腿炒饭的做法

今天带来的是番茄火腿炒饭,注意调料根据自己口味适量增减。

番茄火腿炒饭的做法

食材

    米饭 200克

    鸡蛋 100克

    火腿肠 50克

    番茄 80克

    土豆 80克

    葱花 3克

    生抽 10毫升

    老抽 5毫升

    番茄酱 6克

    食用油 15毫升

    蚝油 8毫升

    盐 3克

方法/步骤

    1

    食材准备

    番茄火腿炒饭的做法

    2

    先拿出准备好的米饭,在米饭中加入生抽、老抽、番茄酱、食用油,并搅拌均匀(米饭可以使用过夜米饭,过夜米饭更硬,炒至出来更加香)

    番茄火腿炒饭的做法

    3

    鸡蛋打散、火腿肠切丁,土豆切丁、番茄切块备用

    番茄火腿炒饭的做法

    4

    打开方太燃气灶小火3档,倒入食用油15毫升,倒入鸡蛋炒熟盛出备用

    番茄火腿炒饭的做法

    5

    锅内留底油,倒入土豆丁、番茄丁、倒入蚝油,最后加入拌好的米饭炒散

    番茄火腿炒饭的做法

    6

    锅中再倒入之前炒好的鸡蛋,加入盐炒匀

    番茄火腿炒饭的做法

    7

    最后出锅前洒上葱花装饰即可

    番茄火腿炒饭的做法

    8

    尽情品尝吧

    番茄火腿炒饭的做法END

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