今天推荐一道好吃的面条——番茄鸡肉烩面。酸甜的番茄、香嫩的鸡肉,加上爽滑的面条,宝宝一定会胃口大开,妈妈们有空试试哦!
食材
番茄 1个
宽面 30克
鸡肉 30克
鸡蛋 1个
柠檬片 10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1
准备食材
2
2. 玻璃碗中打入鸡蛋,打散。
3
3. 番茄切十字,用沸水烫半分钟。
4
4. 捞出去皮,去蒂切块。
5
5. 鸡肉切块,加入柠檬和水腌制 15 分钟。
6
6. 锅内刷油,放入番茄,小火翻炒 1 分钟,直至番茄变软烂。
7
7. 加入 300 毫升水,放入鸡肉煮沸。
8
8. 放入面条,继续煮 5 分钟。
9
9. 倒入鸡蛋液,转小火,煮 5 分钟,直至汤汁变浓稠后出锅。
10
10. 好吃又营养的番茄鸡肉烩面就做好了。
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