鸡脚眉豆木瓜汤

广东人喜欢喝汤,今天推荐一个一年四季都适合喝的鸡脚眉豆木瓜汤,滋润、祛湿,还能补充胶原蛋白的养颜汤!

该文章来自豆果美食达人作者颖淇宝贝

鸡脚眉豆木瓜汤

食材

    鸡爪 11只

    木瓜 1个

    盐 3克

    蜜枣 2个

    新会老陈皮 半个

    眉豆 50克

    姜片 4片

    蒜 4瓣

步骤

    1眉豆洗干净,浸泡一会鸡脚眉豆木瓜汤

    2汤锅里放入1000ml的水,放入陈皮和蜜枣,先大火煮开。鸡脚眉豆木瓜汤

    3煮开后放入眉豆,家里剩了半根胡萝卜,也一起放进去了。鸡脚眉豆木瓜汤

    4木瓜去皮去籽,混刀切成小块鸡脚眉豆木瓜汤

    5鸡爪洗干净备用鸡脚眉豆木瓜汤

    6热锅热油,放入姜片和蒜爆香鸡脚眉豆木瓜汤

    7放入鸡脚,稍煎一下,这样煲出来的汤更香,没有腥味,也容易煲出奶色鸡脚眉豆木瓜汤

    8之后鸡脚放入汤锅,大火烧开调小火煲一个小时鸡脚眉豆木瓜汤

    9一小时后再放入木瓜,大火烧开后调小火,再煲半小时即可鸡脚眉豆木瓜汤

    10之后调味,放盐调咸淡,盛出即可!鸡脚眉豆木瓜汤END

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