广东人喝茶最爱的咸薄撑。做法有很多种，可以加不同的配料，做法简单，赶快做起来。 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
食材
糯米粉 200克
面粉 20克
纯净水 320克
盐 1勺
糖 1勺
腊肠 2根
葱花 20克
方法/步骤
1
腊肠，葱花切碎，喜欢口感更丰富的还可以加入虾米
2
糯米粉，面粉，加入纯净水拌匀
3
加入盐糖继续拌匀
4
热锅热油把腊肠和虾米爆香
5
炒好的腊肠，倒入面糊中，加入葱花拌匀
6
平底锅，中小火，热锅热油，倒入面糊（建议多摊几个小饼，这样更香脆，我太懒了，一次过倒入大锅中摊平）
7
一定要有耐性，一面定型后才可以翻另一面，要不然翻不起来
8
慢慢烙，翻面时也能感受到表层的脆
9
定型后多翻几次，让两面都变得金黄色即可
10
哇哇哇，香喷喷
11
家人也连忙称赞
12
内部软糯，外层酥脆
13
简单好操作，什么时候想吃什么时候就做。
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