夏天太热没食欲 吃点酸酸辣辣的吧

食材

藕 10克（个人口味酌情增减）

小米辣 10克（个人口味酌情增减）

葱姜 10克

盐 少许

生抽 10克

耗油 1勺

醋 1勺

香油 1勺

干辣椒 20克（个人口味酌情增减）

糖 10克

鸡精 1勺

方法/步骤

1

藕切条泡水（加一点白醋） 葱姜小米辣切段



2

生抽3大勺醋4大勺（就是正常吃饭的勺子） 糖1小勺鸡精1小勺（就是调料盒里面的小勺子）



3

藕条绰水（滴两滴油）



4

开锅捞出过凉水



5

小火慢煸干辣椒出香放入葱姜 再煸会



6

放入藕条布拉布拉..加入料汁



7

炒的时候随时加一点点水 避免发黑



8

放入小米辣 加一勺耗油



9

依个人口味选择性加盐



10

点点香油翻炒均匀 出锅喽



11

好香好香好香呀

END