嫩滑Q弹珍珠奶茶冻

放暑假啦,跟小朋友一起做了简单又美味的珍珠奶茶冻,入口即化,嫩滑Q弹,好吃极了。

该文章来自豆果美食达人作者张小厨厨房

嫩滑Q弹珍珠奶茶冻

食材

    三花奶 410克

    纯牛奶 750克

    红茶 5包

    吉利丁片 25克

    细砂糖 50克

    黑糖浆 半勺

步骤

    1将牛奶倒入锅里,放入红茶包,开小火煮。嫩滑Q弹珍珠奶茶冻

    2吉利丁片用冷水泡软。 红茶煮出茶色捞出茶包。嫩滑Q弹珍珠奶茶冻

    3放入吉利丁、细砂糖搅拌至融化关火。嫩滑Q弹珍珠奶茶冻

    4倒入三花淡奶搅匀。嫩滑Q弹珍珠奶茶冻

    5倒入杯子里,盖上,放入冰箱冷藏3小时。嫩滑Q弹珍珠奶茶冻

    6珍珠煮熟过凉水装在碗里,放入半勺黑糖浆拌匀。嫩滑Q弹珍珠奶茶冻

    7取出凝固的奶茶冻。嫩滑Q弹珍珠奶茶冻

    8放上珍珠即可。嫩滑Q弹珍珠奶茶冻

    9Q弹嫩滑,入口即化,好吃极了。嫩滑Q弹珍珠奶茶冻END

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