这是一款材料和制作都超简单的甜味美食,淡淡的酒香,加上酸甜的蔓越莓干,入口醇香酸甜,超好喝!
该文章来自豆果美食达人作者北纬yhz
食材
醪糟 1碗
鸡蛋 1枚
老冰糖 20克
蔓越莓干 18克
步骤
1准备需要的食材。简单的食材只要搭配恰当同样能做出美味的食物。
2鸡蛋磕入碗中,充分打散放一边备用,鸡蛋可以根据个人喜好再添加一个。
3锅中倒入适量清水烧开,倒入老冰糖,也可以用红糖代替。
4倒入酒酿,酒酿可以选择自己酿的或者超市购买的。
5煮开后缓缓倒入蛋液,一边倒一边用汤勺背推开。
6加入原产美国,被称为北美红宝石,含有丰富的果胶,花青素的蔓越莓,让口感更加清甜。关火后就享用了。
7淡淡的酒酿香味,酸甜开胃的蔓越莓,入口醇香满足!END
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