白菜被誉为“菜中之王” 面筋的营养成分尤其是蛋白质含量 面筋是介于豆类和动物性食物之间的特殊食物,适合大人和小孩食用。除油面筋外。面筋特别适合肥胖者食用即保证了蛋白质的供给,又限制了热量的。
该文章来自豆果美食达人作者米拉农家小私厨
食材
大娃娃菜 一颗
油面筋 8个
盐 一勺
鸡精 一勺
清水 半碗
食用油 适量
葱花 适量
步骤
1白菜切块后洗净
2面筋撕开,容易入味
3油热白菜下锅翻炒,加盐,清水
4放入面筋,翻炒至面筋软化盖上锅盖大火煮开再焖一会
5白菜很容易熟,不要煮太久
6清爽又好吃END
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