白菜被誉为“菜中之王” 面筋的营养成分尤其是蛋白质含量 面筋是介于豆类和动物性食物之间的特殊食物，适合大人和小孩食用。除油面筋外。面筋特别适合肥胖者食用即保证了蛋白质的供给，又限制了热量的。
该文章来自豆果美食达人作者米拉农家小私厨
大娃娃菜 一颗
油面筋 8个
盐 一勺
鸡精 一勺
清水 半碗
食用油 适量
葱花 适量
1白菜切块后洗净
2面筋撕开，容易入味
3油热白菜下锅翻炒，加盐，清水
4放入面筋，翻炒至面筋软化盖上锅盖大火煮开再焖一会
5白菜很容易熟，不要煮太久
6清爽又好吃
END
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