女儿喜欢吃意面,在家也能复刻,完美
该文章来自豆果美食达人作者曼曼的爱007
食材
意大利面 100克
番茄 2个
猪肉 300克
番茄酱 2汤匙
黑胡椒酱 1勺
盐 1勺
黄油 10克
洋葱 小半个
步骤
1洋葱、番茄切丁,肉切丁加黑胡椒酱、料酒腌制
2水煮开,加意大利面,大火煮10分钟
3准备做番茄酱,锅烧热,加黄油,放入洋葱炒出香味
4加入肉末翻炒,炒熟盛出备用
5锅烧热、加黄油或油,加入番茄丁,炒出汁水
6加入刚炒炒好的肉末丁,加少许水、加适量番茄酱,煮浓稠
7意大利面捞出沥干,可过一下凉水,让它更筋道,倒入番茄肉末酱,拌匀
8装盘,开吃吧,女儿吃了一大碗还不够,边吃边夸好吃END
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