自制地瓜干非常简单,只是稍微花点时间,但吃起来放心!真正的绿色食品,不用加其它材料。
食材
地瓜 8个
方法/步骤
1
地瓜去皮上蒸锅。
2
为了方便切条,蒸大约十分钟时用筷子插一下,能插进去就说明可以了,不要蒸得太熟,否则切的时候不好切。
3
切好后晾干,通风晾干就可以。
4
上下管,150度,预热5分钟,然后在烤网上把地瓜条摆放好,烤三十分钟即可,温度不可太高,太高容易烤焦。
5
烤后的地瓜条,放在有太阳的通风处晾晒。
6
晾晒一下午,就会有点嚼劲,想吃有嚼劲的就多晾一下。
7
晾晒好的地瓜干放密封盒里随时都可以吃了。
END注意事项
晾晒好的地瓜干一定要密封保存,否则的话会越来越软。
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