家常菜:酱油五花肉的做法最正宗的做法

这道潮汕酱油五花肉是我家最受欢迎的一道菜之一,口感鲜嫩入味,营养丰富。下面就让我来分享一下我制作这道菜的步骤和技巧

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食材

    五花肉 500克

    八角 2块

    酱油 一勺

    水 200毫升

方法/步骤

    1

    五花肉切块,用开水焯水去血水备用

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    大蒜切片,生姜切片,2块八角,放入砂锅中

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    3

    再加入1勺酱油佐料,200毫升白开水

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    盖上盖子,用小火煲35分钟左右

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    最后加入适量的香菜

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小贴士

    1

    制作潮汕酱油五花肉的关键在于选好食材和掌握好烹饪技巧。选用新鲜的五花肉和配料等优质食材,搭配合适的调料和辅料,可以让这道菜更加美味可口

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