蒸蛋，营养密度超高，把鸡蛋做得像个小糕点似的，不用烤箱也无需打发，搅一搅、蒸一蒸就做好了。鸡蛋、虾仁都是高蛋白食物，香菇含有维D，胡萝卜还能帮助宝宝补充维生素，小小一口，满满的都是营养。

食材

鸡蛋 1个

香菇 5克

熟虾仁 8克

豌豆 5克

胡萝卜碎 5克

方法/步骤

1

准备食材：豌豆5克，熟虾仁8克，胡萝卜碎5克，鸡蛋1个，泡发好的干香菇5克。



2

豌豆去皮。



3

豌豆切丁。



4

香菇去蒂剁碎。



5

熟虾仁剁碎。



6

模具中磕入鸡蛋。



7

碗中倒入虾仁碎、胡萝卜碎、豌豆丁、香菇碎，蔬菜虾仁碎，搅拌均匀。



8

放入蒸锅，盖上盘子。



9

大火蒸20分钟。



10

冷却后，倒扣脱模。



11

切开。



12

完成啦。

END