怀念过去 不仅是怀念 某段记忆本身 也是在 怀念 曾经自己的 某些状态 而 终有一天 会静心下来 像个 局外人 看自己的故事 笑着 摇摇头...... 也许 怀念 于每个人 都不同 毕竟 人与人的 悲喜 并不相同……

食材

鸡蛋 3个

菠菜 250克

胡萝卜 2根

粉条 5克

木耳 5克

面粉 20克

盐 5克

生抽 1勺

酱 1勺

橄榄油 2勺

姜葱 若干

十三香 5克

玉米面粉 200克左右

方法/步骤

1

所有菜菜切好（菠菜、木耳、粉条焯水后切碎）



2

盐适量，不要太多



3

十三香一点点



4

生抽一勺，一定不要太多，影响青菜绿色



5

熟酱一勺，万能的熟酱，昨天教朋友用它炖白菜排骨，简单美味



6

以上材料搅拌均匀



7

两勺橄榄油搅拌均匀



8

加煎好并切碎的鸡蛋，搅拌均匀



9

加一点面粉，然后看情况加玉米粉（这与前面拌好的菜菜的湿度密切相关，玉米面粉慢慢加，边加边搅拌）



10

这样的状态即可



11

盘子盛放玉米粉备用



12

菜菜团城一个球球，我这是68克，然后在玉米面粉中打个滚，攥紧实



13

摆上蒸锅。



14

水烧开，大火蒸12分钟左右



15

出锅



16

健康美味。据说还可以沾着一些蘸料吃，我没有尝试，要不，您试试看？

END