夏日天气炎热，大人都没有胃口，别说小孩子了，那要怎样才能让孩子爱上吃饭呢？今天我给大家分享的是一道具有童趣的菜品，用的食材是孩子容易吃又营养的虾仁，除了虾仁外搭配的黄瓜和胡萝卜造型也是弄得和虾仁一样，还有腰果也如弯弯的月牙，有食欲还能博取孩子的眼球。 黄瓜水嫩，胡萝卜柔软，这两味蔬菜也很适合孩子吃，和虾仁一起炒，荤素搭配，营养均衡，颜值也很高。虾仁富含蛋白质，可以增强孩子的营养和提高免疫力；黄瓜可以清热解毒，夏日吃消暑解渴；胡萝卜则可以护目、通便。腰果则可以养颜补脑，利尿降温，都是夏日必备良品。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#

食材

虾仁 200克

熟腰果 100

胡萝卜 1根

黄瓜 1根

小葱 1根

水淀粉 15克

葱姜料酒 10克

盐 15克

白砂糖 3克

蒜末 5克

酱油 1勺

植物油 15克

淀粉 5克

方法/步骤

1

准备好材料



2

虾仁去除尾部的虾线，并把去虾线的虾仁用水冲洗干净



3

把洗净的虾仁放入碗里，加入5克淀粉、味达美葱姜料酒、2克盐，抓拌均匀后腌制10分钟



4

黄瓜、胡萝卜去皮后对半切开，切成黄瓜片和胡萝卜片，并把中心挖去呈月牙形备用



5

热锅后加入30毫升植物油，放入腰果翻炒至腰果表面金黄，盛出备用



6

烹饪锅里加入植物油、小葱段、胡萝卜片



7

盖上锅盖，按热炒功能键猛火炒3分钟



8

打开锅盖，放入熟腰果、黄瓜片、虾仁、勺入禾然乐童有机酱油、3克盐、白砂糖，淋入水淀粉



9

盖上锅盖，按热炒功能键猛火炒3分钟即可



10

完成



11

近看



12

美味

END