冬季最适合煲汤了，暖暖来上的一碗，舒服。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材

鸡腿 2个

菌菇类 100克

生姜 数片

葱 1段

料酒 2勺

盐 1茶匙

方法/步骤

1

备好鸡腿和菌菇类一代。



2

菌菇类用清水浸泡一个小时，冲洗一遍。



3

鸡腿祛除血水后，加葱姜 料酒，加入刚刚没过鸡腿的清水。



4

大火煮开后撇去浮沫，在煮二分钟。



5

将焯水后的鸡腿放入电饭煲内胆里。



6

加入浸泡过的菌菇类。



7

加入适量纯净水。



8

加入几片生姜。



9

盖上盖子接通电源，按煲汤键二个小时。



10

最后五分钟的时候加盐调味。



11

一份美味的菌菇鸡汤就做好了。



12

成品图

END