今天带来的是烤羊排,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
羊排 380克(6个)
孜然粉 2.5勺
辣椒粉 1勺
盐 2.5克
芝麻油 2勺
蜂蜜 2勺
方法/步骤
1
煮一锅开水,然后水开后放入羊排煮10分钟(先用水煮熟是为了在烤制的过程中不会因为烤制时间过长而太柴)
2
(预热烤箱,上下火 200°预热十分钟,我的烤箱温度较高,普通烤箱可215°)将羊排放至镂空的烤盘上,下面放一个烤盘上铺锡纸接油渣
3
放入烤箱200°烤23分钟(我的烤箱温度较高,普通烤箱可215°度烤)
4
烤羊排的时候把调料做好
5
肥肉的油烤制出来一些了,这时候就可以刷酱了
6
正面刷入调料,烤制8分钟入味,拿出来反面刷入调理烤制8分钟入味(烤制时长需根据自家烤箱脾气来调控)
7
出炉之后喜欢吃孜然粉的可以再撒一点点调味
END温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.baikejingyan.net/af9aeVW8CAQFXC1M.html