蒜肠其实用火腿肠代替也美味，只是用火腿肠的话记得一定要放蒜末先爆香，为了省事，直接用蒜肠炒鸡蛋，简单，方便，美味。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
食材
蒜肠 2根
青椒 2个
鸡蛋 2个
生抽 1勺
盐 少许
五香粉 2克
葱 1根
方法/步骤
1
蒜肠和青椒葱切好备用。
2
鸡蛋打碎放入一点点盐搅拌均匀。
3
锅中少油，放入鸡蛋，炒定型后捞出备用。
4
适量油放入葱和蒜肠，小火慢慢煎，当蒜肠两面微微变色，微微发硬后，便可以加入青椒了。
5
放入青椒，适量盐，一勺酱油，适量十三香，翻炒均匀。
6
两到三分钟后放入鸡蛋，翻炒均匀入味，便可以出锅啦！
7
是不是很简单方便？而且还很下饭哦！
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