多味凤爪的做法

泡椒凤爪颜色不够艳?那就来一个辣的碰撞!韩式辣酱+泡椒+白醋,多味凤爪,还不赶紧做起来!

多味凤爪的做法

食材

    鸡爪 13个

    泡椒 200克

    料酒 50毫升

    花椒 少许

    白醋 1勺

    香叶 3片

    韩式辣酱 两勺

    小米辣干 4个

方法/步骤

    1

    将冰块冲掉,软一下鸡爪子

    多味凤爪的做法

    2

    剪掉鸡指甲,这步很关键哦,可以做到去腥

    多味凤爪的做法

    3

    鸡爪更入味可以开个刀两边剪一下

    多味凤爪的做法

    4

    倒入料酒放入香叶花椒做好去腥工作

    多味凤爪的做法

    5

    煮沸鸡爪子

    多味凤爪的做法

    6

    煮好的鸡爪可以放入冰水,使它肉质变得紧实不松散

    多味凤爪的做法

    7

    准备一个罐罐,天润yyds!买盒子送酸奶啊!

    多味凤爪的做法

    8

    一层凤爪一层泡椒

    多味凤爪的做法

    9

    加入醋和纯净水

    多味凤爪的做法

    10

    来上重头戏韩式辣酱

    多味凤爪的做法

    11

    搅和搅和完美出餐,放冰箱冷藏2-3天的小零食这不就来了,过几天出一个韩式辣鸡爪哦。

    多味凤爪的做法END

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