炖羊肉，酱排骨吃多了也会腻，适当的也要来道素菜，熬白菜就是很适合孩子吃的素菜

食材

大或小白菜 半颗

葱姜蒜 10克

食用油 1勺

盐 少许

花椒粉 1小勺

土豆 2个

豆腐 半块

方法/步骤

1

豆腐切块，清洗后备用



2

土豆去皮，切片清洗后备用，可以加红萝卜，增加味道和颜色。



3

大白菜清洗干净后，锅中水开后，放入大白菜煮一下。将白菜中的水分煮出来，这样做出来的熬白菜没有菜水，味道才好



4

将菜水煮出以后，将白菜捞入冷水盆降温



5

将白菜切成碎片，清洗干净



6

挤压掉水分后备用。



7

锅中起油，放入葱姜蒜爆香，加入土豆片和红萝卜片煸炒，放入调料，加入适量开水，约10分钟后，加入白菜，豆腐等



8

最后加入香菜出锅

END