包汤圆包包子超级香

食材

黑芝麻 250g

花生 120g

糖粉 300g

鸡油 250g

黄油 50g

方法/步骤

1

准备好食材，先把芝麻淘洗干净



2

沥干水分放入烤盘



3

用刮刀铺平送入烤箱150度/10分钟



4

中途取出翻动几下拌匀，再150度/10分钟，烤好取出晾凉备用



5

剥好的生花生放入烤箱150度/15分钟烤熟



6

取出晾凉，用双手轻轻搓揉几下去掉红衣备用



7

烤好的芝麻倒入主锅，30秒/速度10打碎（锅壁上白色的粉末是我打了糖粉，想着反正做芝麻馅要加糖，就偷懒不洗了 ）



8

花生也一样打碎，想要嚼到花生颗粒就打粗一点，20秒/速度6



9

打好的芝麻粉、花生粉、糖粉、黄油、鸡油（可替换成猪油）



10

倒入主锅2分钟/速度3混合均匀



11

混合好的芝麻花生馅



12

装到裱花袋里



13

挤入模具内放冰箱冷冻一夜即可

END