当山药遇上芝士

软糯的山药,长长的拉丝,像极了爱情

该文章来自豆果美食达人作者精选的桑葚

当山药遇上芝士

食材

    芝士 30g

    白芝麻 少许

    山药 1根(150g)

    糯米粉 150克

    白糖 20g

    橄榄油 10ml

    沾米粉(大米粉) 80g

步骤

    1准备所需材料,备用当山药遇上芝士

    2购买的铁棍山药去皮,切片上锅蒸(10分钟)当山药遇上芝士

    3蒸熟的山药捣成泥,趁热把糯米粉、沾米粉和白糖在倒入,揉成面团,揪一小团整理成小碗状,加入5g芝士碎包起来,表面蘸白芝麻当山药遇上芝士

    4在爱仕达平底锅倒入少量的食用油当山药遇上芝士

    5小火煎至两面金黄即可当山药遇上芝士

    6软糯拉长香甜的山药芝士饼就做好了当山药遇上芝士END

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