银耳炒菠菜
食材
银耳 50g
菠菜 150g
食用油 少许
葱花蒜末 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
银耳放入温水中浸泡半个小时，沥水撕成小朵备用。
2
菠菜去根后清洗干净，沥水切大段备用。
3
锅内倒入适量油，放入葱花蒜末煸香，放入银耳翻炒后放入菠菜翻炒，倒入生抽、蚝油调味，翻炒入味关火出锅。
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