花生牛扎糖的做法

样子虽然丑,但是味道超好吃哦

花生牛扎糖的做法

食材

    花生150 克

    奶粉 70克

    棉花糖(低糖) 160克

    黄油55 克

    盐 1克

    葡萄干 30~50克

    奶油 20克(使糖果软糯)

方法/步骤

    1

    黄油用平底锅小火溶化后,加入盐翻炒均匀,在加入奶油翻炒均匀(加入奶油是为了让它口感软糯,如果喜欢硬点的,可以不加哈)

    花生牛扎糖的做法

    2

    倒入棉花糖(棉花糖选低糖的,做出来口感没那么齁甜)小火一定要小火哦,否则会变成一坨!

    花生牛扎糖的做法

    3

    小火不停打圈搅拌至棉花糖完全溶化

    花生牛扎糖的做法

    4

    加入奶粉,接着打圈至看不到粉状

    花生牛扎糖的做法

    5

    然后加入花生,葡萄干搅拌均匀关火就可以了(这里忘了拍了 )准备一个容器,深一点的盘子也行,我就是用的盘子 铺上油纸,把它到上去,带上一次性手套压实!我没有买包牛扎糖的糖纸,所以我筛了一层奶粉,这样就不会粘在一起了

    花生牛扎糖的做法

    6

    筛上奶粉,放凉切块,就Ok啦

    花生牛扎糖的做法

    7

    我搞形状太丑了 ,可以按自己喜欢的大小切的 ,加奶油的很软糯适合老人个小孩吃哦,

    花生牛扎糖的做法END

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