今天晚上来一份低脂的茄汁菌菇鸡蛋汤 食材多多，味道棒棒 饱腹解馋，不用担心长胖哦 严格控制油脂摄入的可以不用煎蛋 鸡蛋搅散淋入锅中也是个好办法 用金龙鱼橄榄油调和油 营养健康棒棒哒 来一起做吧
该文章来自豆果美食达人作者棒棒糖yummy
食材
番茄 2个
鸡蛋 2个
平菇 80克
生菜 3片
香菜 1根
金龙鱼橄榄油调和油 25克
生抽 1勺
蚝油 1勺
米醋 1勺
盐 1克
五香粉 少许
黑胡椒 少许
香油 1勺
步骤
1备好食材，番茄、平菇和鸡蛋
2番茄去皮切碎，鸡蛋打散，平菇撕成小块
3锅中倒入25克金龙鱼橄榄油调和油
4油热倒入蛋液，煎好盛出
5然后放入番茄和平菇翻炒
6来一勺蚝油一勺生抽一勺米醋，少许五香粉和黑胡椒翻炒均匀，根据口味酌情加盐
7锅中加入500克温水，水开放入鸡蛋煮一分钟
8生菜切丝放入，断生关火
9来一勺香油，放入香菜就OK了
10嗯，超级鲜美呢
11最爱平菇煮的汤，加上煎蛋，绝配
12金龙鱼橄榄油调和油，高品质好油，享健康生活
END
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