元宵节快到了，自制点手摇元宵吧

食材

糯米粉 250g

花生碎 70g

黑芝麻碎 70g

白砂糖 35g

蜂蜜 2勺

猪油 35g

面粉 20g

方法/步骤

1

花生米烤熟后碾碎



2

熟黑芝麻碾碎



3

花生碎，芝麻碎，面粉，糖，蜂蜜，猪肉，混合均匀



4

无油无水的盘中加入糯米粉



5

馅料分成20个，揉搓均匀



6

蘸料蘸水，放入糯米粉中，开始摇晃，裹匀糯米粉后再次放入水中，重复七八次即可



7

摇好的元宵



8

水开放入元宵



9

外表没有买的那么光滑



10

馅料十足，香甜软糯，但因为是自己做的，糖和油都可以控制，所以吃起来不腻人

END