用空气炸锅做烤鱼超级简单,色香味俱全,非常好吃。
食材
带鱼 1条
料酒 半勺(约30ml)
海鲜酱油 半勺(约30ml)
白糖 10克
盐 3克
葱 4片
姜 6片
方法/步骤
1
准备带鱼六段,洗净沥干水分。
2
带鱼两面划几刀以便入味。
3
加入盐一小勺约3克,白糖2小勺约10克,料酒半勺约30克,海鲜酱油半勺约30克,葱花4片,姜6片,用手抓匀,蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏室静置20分钟以上。
4
从冰箱取出腌好的带鱼,去掉葱花姜片。 空气炸锅设置200°,预热3分钟。取出烤盘铺上锡箔纸,在锡箔纸上依次码好带鱼段。放回空气炸锅中。
5
空气炸锅设置200°,20分钟,启动烹饪程序。10分钟左右打开空气炸锅,在带鱼段上涂抹上玉米油,再放回空气炸锅继续烹饪程序。
6
20分钟后烹饪程序结束。香喷喷的炸带鱼做好啦!
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