参与活动: #鹰唛炼奶饮品DIY,和夏天说声欢“饮”光临!#
食材
面团配料: 10克(个人口味酌情增减)
面粉 200g
酵母 3g
椰蓉 60g
细砂糖 40g
蛋黄 3个
黄油 40g
雀巢炼奶 1g
方法/步骤
1
面粉加酵母和成面团,发酵至两倍大
2
大碗中放入:椰蓉、黄油、鸡蛋黄、细砂糖、雀巢炼奶
3
加好所有材料
4
用手抓拌均匀
5
看看,抓拌好的椰蓉,金黄金黄的,看着就有食欲
6
将面团排气,揉光滑,分成每个60g的面团
7
将面团擀成稍厚点的圆状,将椰蓉馅儿包在中间
8
像包包子一样包起来
9
包成自己喜欢的样子
10
1⃣️温暖处发酵20分钟 2⃣️冷水上锅,上汽后蒸25分钟 3⃣️时间到,关火,焖5分钟
11
蒸好的
12
诱人
13
看着就香
14
好吃
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