苦瓜炒大鱿鱼
食材
苦瓜 1根
大鱿鱼 1只
食用油 少许
葱花姜丝 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
苦瓜清洗干净，去瓤去籽，切成小块备用。
2
大鱿鱼去除内脏，剥皮后清洗干净，切成鱿鱼块。
3
锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入鱿鱼煸炒后放入苦瓜炒2分钟。
4
锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅。
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