五香牛肉干怎么做?

想知道五香牛肉干怎么做?那么就一起跟小编来看看下面的教程吧!

食材

    牛肉 4斤

    洋葱 半个

    葱 适量

方法/步骤

    1

    生牛肉剔掉筋膜。

    五香牛肉干怎么做?

    2

    切成粗细均匀的条。

    五香牛肉干怎么做?

    3

    泡过血水以后,凉水放到锅里加盐和白酒煮15分钟。

    五香牛肉干怎么做?

    4

    葱根、姜、香菜根、大蒜、洋葱、切好备用。

    五香牛肉干怎么做?

    5

    煮好的牛肉控干水分,晾好备用。

    五香牛肉干怎么做?

    6

    花椒,大料,茴香备好。

    五香牛肉干怎么做?

    7

    油五成热放入葱姜洋葱大蒜香菜炸到微黄捞出来。

    五香牛肉干怎么做?

    8

    放入茴香炸香。

    五香牛肉干怎么做?

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    将炸香以后放入煮好的牛肉。

    五香牛肉干怎么做?

    10

    炒制牛肉发黄。

    五香牛肉干怎么做?

    11

    中火牛肉炸到焦黄。

    五香牛肉干怎么做?

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    牛肉炸黄以后,放入白糖,生抽,老抽,烧烤料翻均匀,放入炒好的白芝麻。

    五香牛肉干怎么做?

    13

    非常香,味道好极了。

    五香牛肉干怎么做?

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    装入盘中晾凉,给儿子送到学校。

    五香牛肉干怎么做?END

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