好吃不是问题，行动才是关键。
食材
面团部分，其中 10克（个人口味酌情增减）
全麦粉 300克
白面粉 200克
温水 340克
盐 3克
油 1勺
方法/步骤
1
软且略黏手的面团。
2
醒发50-60分钟以上，不用揉面，手上沾些油防粘，直接做面剂。挨个揉小面剂均匀，团小团。此时的面团又软又细。
3
面团刷油。
4
覆上保鲜膜，冷藏一夜。
5
把面剂擀成大薄饼，就是用擀面杖轻轻一推即开，也可用手拍展。烙起来。
6
小火慢烙。
7
一层层摞着双面烙。
8
一张张掀起。
9
因为是全麦粉居多，所以黑黑的。
10
饼卷诸菜。
11
包起来。
12
做好的卷饼。
13
常温后保鲜膜包起来。方便携带和食用。
14
凉了也不硬，这是真的。
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