香煎猪排是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做香煎猪排才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家,如果大家喜欢的话点个小关注 谢谢。
食材
猪里脊/猪肉 500克
葱 2根
姜 3片
生抽 二勺
老抽 一勺
蚝油 一勺
白糖 一勺
胡椒粉 一勺
淀粉 一勺
食用油 1勺
方法/步骤
1
准备一块猪肉尽量猪里脊这样吃起来香。
2
用刀背敲打松散。
3
准备一个碗放入猪肉。
4
加入葱、 姜段。
5
加入两勺生抽。
6
倒入一勺老抽。
7
倒入蚝油一勺。
8
加入一勺白糖。
9
加入一勺胡椒粉。
10
加入一勺淀粉。
11
一大勺食用油。
12
搅拌均匀腌制5分钟即可。
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腌制好了然后油热放入肉进行煎熟。
14
继续翻面煎,你们喜欢几成熟自己选择哈!
15
出锅切块即可。
16
摆盘开吃,(自己可以根据自己需求可以加入番茄酱或孜然粉等…)本期到这里了下期更精彩。
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