?今天分享一道简单又美味的茶油姜丝炒鸡腿！鲜嫩的鸡腿肉，配上辣椒，姜丝香辣过瘾又下饭！喜欢的赶紧试试～

该文章来自豆果美食达人作者千岛源茶油

食材

鸡腿 4个

小米辣 3个

线椒 2个

蒜 3瓣

生姜 一块

步骤

11️⃣鸡腿洗干净切块，将生姜，葱，加入一勺料酒焯水捞出

22️⃣起锅，倒入千岛源的茶油，油热倒入鸡腿翻炒5分钟，加入蒜片，葱段，生姜丝翻炒出香味

33️⃣加入一勺料酒+两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+适量盐和糖，翻炒均匀

44️⃣加入半碗清水焖煮熟，收汁后加入辣椒

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