椰汁是椰树的果实椰果的汁液，蕴含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养丰富的饮料。具有调节血脂、美容养颜的功效。 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#

食材

红糖 75克

片糖 75克

姜片 30克

清水 220克

糯米粉 350克

小麦淀粉 130克

椰浆 320毫升

玉米油 30克

方法/步骤

1

红糖，片糖，姜片，清水，大火煮开后，中火煮5分钟，放凉备用



2

糯米粉，小麦淀粉，椰浆，放凉的糖水，拌匀



3

搅拌至无颗粒后加入玉米油继续搅拌



4

搅拌至顺滑即可。不同牌子的粉吸水性不一，如果太干，可以适当增加椰汁的量。



5

糊浆倒入蒸盘，震出气泡，水开后大火蒸25分钟



6

完完全全放凉后即可轻松脱模



7

刚刚蒸出来的样子



8

切块，蒸熟就可以吃了



9

椰汁浓郁，不粘牙



10

宝宝也超级喜欢吃



11

喜欢吃香口的，不粘锅热锅热油，中小火煎至四面金黄色即可



12

表层脆脆的，太棒了



13

简单好做



14

一糕两吃。

END