蒸菜能够最大限度的保存食材的营养,今天推荐蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,做法简单,低卡减脂,香辣下饭!
该文章来自豆果美食达人作者邱邱的厨房日记
食材
娃娃菜 一颗
小米椒 3个
大蒜 半头
粉丝 一把
葱 3根
生抽 2勺
蚝油 一勺
热油 适量
糖 半勺
步骤
1准备食材备用
2娃娃菜洗干净切成块
3粉丝用温水泡软
4大蒜拍碎切成蒜末,小米椒切碎,小葱切粒
5粉色泡好垫在盘子里,放入娃娃菜,水开上锅蒸10分钟
6碗里加入2勺生抽
7加入一勺蚝油
8加入半勺糖
9加入半碗水搅拌均匀
10起锅烧油下入葱蒜辣椒小火炒香,倒入料汁拌均匀即可出锅
11淋入娃娃菜上
12撒上葱花即可END
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