提拉米苏蛋糕是我家所有人的心头好，绝对占据餐桌的C味！因为常年爱吃这一款蛋糕，也就有了各种变换，这次加入了蓓妮妈妈树莓果酱，更增添了全新的风味，亲测效果不错！
该文章来自豆果美食达人作者风中小荷
食材
【提拉米苏奶油】 适量
马斯卡彭 200克
白砂糖 40克
淡奶油 200克
【咖啡酒】 1勺
意式浓缩咖啡 一杯
海绵蛋糕 1片
朗姆酒 少许
蓓妮妈妈树莓果酱 1瓶
步骤
1将马斯卡彭奶酪放室温软化,加入20克白砂糖搅拌均匀。
2200克奶油加入20克白砂糖打发，加入软化的马斯卡彭奶酪。
3将两者搅拌成顺滑的糊状。
4海绵蛋糕切片放入透明蛋糕盒子，抹上浓缩咖啡及咖啡酒的混合液。
5挤入奶酪糊，再均匀地涂抹一层树莓酱。
6重复放入一片海绵蛋糕，涂抹咖啡液，挤入奶酪糊，涂抹树莓酱，做成盒子蛋糕即可。
END
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