小时候的最爱，香喷喷贼下饭
食材
牛肉 150克
蒜苗 5根
姜末 一把
蒜末 一把
小米辣 一把
辣椒面 一勺
孜然 一把
方法/步骤
1
牛肉切片，加入一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺味精，一勺辣椒面进行腌制一小时。
2
蒜苗和小米辣洗净切小段
3
准备好姜末和蒜末
4
锅里下油把腌制好的牛肉煸炒变色盛出
5
下油，把蒜末和姜末爆香后倒入蒜苗和小米辣翻炒。
6
加入点生抽，半勺盐，翻炒后，加入半碗水，闷一会。快收汁的时候再倒入牛肉加入孜然粒翻炒下盛出
7
香喷喷，贼下饭的蒜苗孜然牛肉做好了
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