蒜苗孜然牛肉的做法

小时候的最爱,香喷喷贼下饭

蒜苗孜然牛肉的做法

食材

    牛肉 150克

    蒜苗 5根

    姜末 一把

    蒜末 一把

    小米辣 一把

    辣椒面 一勺

    孜然 一把

方法/步骤

    1

    牛肉切片,加入一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺味精,一勺辣椒面进行腌制一小时。

    蒜苗孜然牛肉的做法

    2

    蒜苗和小米辣洗净切小段

    蒜苗孜然牛肉的做法

    3

    准备好姜末和蒜末

    蒜苗孜然牛肉的做法

    4

    锅里下油把腌制好的牛肉煸炒变色盛出

    蒜苗孜然牛肉的做法

    5

    下油,把蒜末和姜末爆香后倒入蒜苗和小米辣翻炒。

    蒜苗孜然牛肉的做法

    6

    加入点生抽,半勺盐,翻炒后,加入半碗水,闷一会。快收汁的时候再倒入牛肉加入孜然粒翻炒下盛出

    蒜苗孜然牛肉的做法

    7

    香喷喷,贼下饭的蒜苗孜然牛肉做好了

    蒜苗孜然牛肉的做法END

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