这款小蛋糕有小时候的味道,做法非常简单,营养健康,推荐值满分
食材
蜂蜜 40克
白砂糖 40克
鸡蛋 2个
低筋面粉 80克
食用油 30克
芝麻 10克
方法/步骤
1
将两颗鸡蛋、40克白砂糖、40克蜂蜜倒入盆中。
2
取一个大一点的盆倒入热水,把上一步的小盆放进去隔水边加热边用打蛋器打发。
3
打至图中有纹路即可
4
筛入80克低筋面粉翻版均匀
5
翻拌至如同所示
6
再倒入30克食用油翻拌均匀
7
模具里放入纸托,我这个是6个的量,可以根据自己需要加减材料克数。
8
倒入面糊,撒上芝麻,不喜欢芝麻也可以不加。
9
190度烤箱预热10分钟后,放入烤盘烤15-20分钟左右,因为每个烤箱不同,观察表明金黄即可关火。
10
烤好啦,真香真好吃,还不赶紧收藏做起来
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