今天教大家做韭菜包子,做法简单,一起来看看吧。
食材
丝瓜 300克
韭菜 50克
十三香 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
方法/步骤
1
把丝瓜去皮,然后切成小块,装入盆中。
2
再往盆里撒上一点食盐,腌制10分钟。
3
把韭菜洗净,然后切碎也装入盆中。
4
丝瓜腌好后和韭菜放在一起,倒入生抽和蚝油,再加点十三香,搅拌均匀。
5
把馅料放到饺子皮里面,然后包成包子。
6
放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可出锅享用。
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