今天带来的是酸菜与牛肉的邂逅,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

大蒜 两瓣

盐 少许

香葱 香菜 少许

酱牛肉 10克（个人口味酌情增减）

姜丝 10克

干辣椒 3个

口蘑 3-4个

酸菜 250克左右

方法/步骤

1

油热，下姜丝，蒜末煸香，倒入酸菜炒一炒。番王



2

锅中倒水没过酸菜，把水煮开。



3

下切好的口蘑，煮2分钟左右。



4

把准备好的酱牛肉放进去，可以把干辣椒也放进去，加盐，蚝油调味，再煮个1、2分钟就可以出锅了。



5

出锅了。



6

撒选材粒葱末，香菜，还可以浇点热油往劫。我今天没有淋热油，口味很清淡。



7

上桌。牛肉味道进去了，酸菜脆爽，汤汁鲜美，十分下饭哦。



8

哈哈，又是努力干饭的一天哦！

END