今天教大家做豆沙油炸糕,做法简单,一起来看看吧。
食材
糯米粉 500克
面包糠 100克
豆沙馅 100克
酵母粉 3克
方法/步骤
1
碗中倒入糯米粉和清水,再加点酵母粉,用手揉成面团,静置30分钟。
2
时间到后把面团搓成长条,再用刀切成小面剂。
3
把小面剂搓圆之后按扁,中间放入豆沙馅,然后把口收紧。
4
放入面包糠中,让面饼表面裹上一层面包糠。
5
锅中热油,油热后放入面饼,炸至金黄后即可出锅享用。
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