一道美食承载着回忆！第一次吃煲仔饭是好朋友请客。是她的最爱！不知不觉我也喜欢了，米饭的香，腊肠的香，这也是我第一次做煲仔饭，用心做总是不会失望的哈哈下次我还要做辣子鸡丁煲仔饭，（辣）也是我的最爱
食材
腊肠 2根
蛋 1个
泰国香米 1杯
耗油 1勺
美味鲜 2勺
麻油 50克
葱花 2克
糖 2克
胡椒粉 1勺
方法/步骤
1
砂锅底部和边上都用刷子油刷均匀
2
最好使用长粒的泰国香米泥敏，大米我是强塑排提前浸泡一个小时备用的，我是小砂锅一个人的量，加入一手指高的水。盖盖开始蒸饭
3
中火煮饭，在小火焖3分钟就熟了
4
腊肠切薄片均匀铺在汽互米饭周围，中午打一个鸡蛋，麻油顺着锅边淋一圈
5
盖锅盖在小火焖5分钟，3分钟的话鸡蛋是五分熟。
6
焖饭的时候我们调一个汁。美味鲜酱油一勺，耗油一勺，盐2克糖少许，胡椒粉少许麻油少许搅拌均匀备用
7
焖了五分钟后把碗中的料汁倒在煲仔饭中间，在盖锅盖焖两分钟，撒入葱花即可！
8
完美啦是不是特别简单呀
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