包粽子的做法

今天带来的是包粽子,注意调料根据自己口味适量增减。

包粽子的做法

食材

    糯米 10克(个人口味酌情增减)

    粽叶 10克(个人口味酌情增减)

    棉绳 1卷

方法/步骤

    1

    1.糯米提前一天泡好,取一个粽叶,从中间围一个三角形状。

    包粽子的做法

    2

    2.放入适量糯米和红枣。

    包粽子的做法

    3

    3.将粽叶从一边折回来,压紧。

    包粽子的做法

    4

    4.系上绳子,不要勒的太紧。

    包粽子的做法

    5

    5.整齐的码到盆里。

    包粽子的做法

    6

    6.盆中放入纯净水,水要没过粽子。

    包粽子的做法

    7

    7.上面扣个盘子,盘子上压上一个装满水的大碗。

    包粽子的做法

    8

    8.用亿田集成灶选择“高温蒸”,120度,两个半小时。

    包粽子的做法

    9

    9.粽子出锅,软糯香甜!

    包粽子的做法

    10

    10.欣赏一下成品吧!

    包粽子的做法END

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