天热吃碗打卤面,又香又开胃
该文章来自豆果美食达人作者Meet_wish
食材
猪肉 50克
长豆角 200克
鸡蛋 1个
姜末 2克
味达美葱姜料酒 1勺
味达美初榨原酿生抽 1勺
盐 2克
鸡精 1勺
步骤
1准备材料
2将猪肉及长豆角切成丁
3热油中加入姜末肉丁炒出香味
4加入料酒
5倒入生抽,翻炒均匀
6放入长豆角丁翻炒2分钟
7加适量水,大火煮开,小火煮8分钟
8放入一颗鸡蛋搅散,煮熟即可
9清水煮面,煮2滾水
10盛出面条,倒入长豆角肉沫卤子
11再来点辣椒油超好吃的END
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